ซอสสตอเบอรี่โฮมเมด - YouTube
อ่าน 1. 2k ครั้ง Homework สูตรโฮมเมดปลอดสาร ทำเองง่ายๆ เปรี้ยวหวานลงตัวเลยค่ะ ใช้ราดเค้ก เครปเย็น พานาคอตต้า ไอศกรีม ฯลฯ ได้ตามใจชอบ 1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สตรอเบอร์รี่(อุณหภูมิห้อง) 500กรัม น้ำตาลทราย 250กรัม น้ำดื่ม 350กรัม เกลือป่น 1/2ชช. แป้งข้าวโพด 20 กรัม น้ำ(สำหรับละลายแป้งข้าวโพด) 50กรัม วิธีทำ 1 หม้อ: ใส่น้ำ+น้ำตาล+เกลือ ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ พักจนเป็นอุณหภูมิห้อง นำสตรอเบอร์รี่ลงไป แช่ทิ้งไว้ 2-3 ชม. 2 เครื่องปั่น: ตักแยกเฉพาะสตรอเบอร์รี่ลงมาปั่นพอละเอียดจนหมด 3 นำแป้งข้าวโพดละลาย มาเทลงใน**น้ำสตรอเบอร์รี่**ที่แยกไว้ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน คนเรื่อยๆจนข้นขึ้น 4 ใส่ส่วนของสตรอเบอร์รี่ปั่นลงไป คนไปเรื่อยๆจนเดือดปุดๆ ปิดไฟ ยกลง แล้วพักให้เย็นจนเป็นอุณหภูมิห้อง จึงนำมาใช้ 5 เสร็จแล้วค่าา ซอสสตรอเบอร์รี่โฮมเมด เผยแพร่: 12/4/2019 • อัพเดท: 12/24/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
1k ครั้ง ซื้อกินครั้งแรกแล้วติดใจ เลยซื้อมาทำกินเอง ทำง่ายมาก อร่อยด้วย 😋 ส่วนผสม: สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง, แยมสตรอเบอร์รี่, น้ำตาลทราย, กลิ่นสตรอเบอร์รี่, น้ำสะอาด, นมสด สูตรอาหารโดย ยำสตรอเบอรี่ลูกครึ่ง อ่าน 1. 4k ครั้ง ผสมผสานระหว่างยำ และซัลซ่า ออกมาเป็นเมนูนี้ รสหวานซ่อนเปรี้ยวของสตรอเบอรี่ คลุกเคล้าด้วยน้ำปรุงรสกลมกล่อม เติมกุ้งสดเพิ่มโปรตีน อิ่ม อร่อย สวยทั้งอาหารและคนกิน ส่วนผสม: สตรอเบอรี่, กุ้งสด, หัวหอม (ปริมาณตามชอบ), ผักชี, พริกขี้หนูสด (ปริมาณตามชอบฉ, มะนาว, เม็ดมะม่วงหิมพาน หรือ ถั่วลิสงคั่ว, น้ำตาลปีป, น้ำปลาหรือเกลือ สูตรอาหารโดย นมสดสตรอว์เบอร์รี อ่าน 938 ครั้ง มาฟินกับเมนู "นมสดสตรอว์เบอร์รี" เมนูเครื่องดื่มสีสันน่ารัก ทำเองได้ง่าย ๆ เพิ่มความฟินตอนดูซีรีส์กับอปป้า ส่วนผสม: สมัคเกอร์ส แยมสตรอว์เบอร์รี, นมสด, สตรอว์เบอร์รี สำหรับตกแต่ง, น้ำสะอาด, น้ำแข็ง สูตรอาหารโดย
สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน วันนี้อายะพีจะไม่นำเสนอสูตรอาหารอะไรหรอกนะ อ้าวๆ อย่าเพิ่งงงสิ แต่มีสูตรทำซอสสตรอว์เบอร์รี่แสนหวานมาฝากแทนไงล่ะ ฮิฮิ รับรองไม่ว่าใครได้ชิมก็ต้องชื่นชอบทั้งนั้นแหละ เอาไว้ใช้กินคู่กับเมนูขนมหลากหลายชนิด แหม ชักน้ำลายไหลล่ะสิ งั้นเราเริ่มลงมือทำกันดีกว่าเนอะ 1. สตรอว์เบอร์รี่สด 2 ปอนด์ 2. น้ำตาล 1 ถ้วย 3. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา 4. น้ำเลมอน 1/2 ผล 5. สีผสมอาหารสีแดง ( ถ้าต้องการ) ขั้นตอนการทำ 1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในหม้อ 2. ใส่น้ำตาลตามลงไป 3. ตามด้วยวานิลลาสกัดหน่อย 4. บีบน้ำเลมอนเล็กน้อย 5. เปิดเตาโดยใช้ไฟกลาง-สูงและค่อยๆ คนเบาๆ อย่างสม่ำเสมอ 6. ปล่อยให้พอเดือดอ่อนๆ ประมาณ 5 นาทีจนกว่าสตรอว์เบอร์รี่จะนิ่ม 7. ปิดไฟเลยค่ะ 8. บดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน 9. อาจใส่สีผสมอาหารสีแดงได้ตามชอบ 10. กรองผ่านกระชอน 11. ใช้ช้อนบี้ๆ เพื่อคัดแยกน้ำกับเนื้อ 12. ใช้เฉพาะส่วนน้ำนะคะ 13. แต่จะเก็บส่วนเนื้อไว้กินด้วยก็ได้ค่ะ 14. ตักฟองออกให้เยอะที่สุดเท่าที่จะทำได้ 15. เทกลับลงในหม้อใบเดิม 16. ต้มให้เดือดอ่อนๆ อีกครั้งโดยใช้ไฟกลาง-สูงประมาณ 3 นาที 17.
เป็นสูตรไม่ลับในการทำซอสสตรอเบอร์รีที่ใครๆก็ทำได้ ใครที่อยากทำไปราดชีสพาย เครปเค้กหรือพานาคอตต้า ห้ามพลาดเลย เพราะมันอร่อยและประหยัดมากกก น่ากินขนาดนี้ ไปดูส่วนผสมกันดีกว่า ส่วนผสมซอสสตรอเบอร์รี สตรอเบอร์รีแช่แข็ง 500 g น้ำเปล่า 350 ml น้ำตาล 250 g แป้งข้าวโพด 75 g น้ำสำหรับละลายแป้ง 50 ml (จะประมาณนี้ แต่กะให้แป้งมันไม่เหลวเกินไป) มาทำกันเล้ย อย่างแรกทำน้ำเชื่อม โดยต้มน้ำตาลในน้ำเดือด คนจนละลาย แนะนำให้ใช้น้ำตาลเกล็ดละเอียดเพราะละลายง่ายมาก หลังจากนั้น นำสตรอเบอร์รีที่คลายความเย็นแล้ว มาแช่ในน้ำเชื่อม แช่ไว้ 1 ชม. หรือมากกว่านั้นก็ได้ พอผ่าน 1ชม.